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Comment faire cuire des cookies sans cuisson

Comment faire cuire des cookies sans cuisson



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Rassemblez vos ingrédients, je n'ai pas de lait évaporé à l'époque, j'ai donc utilisé 1/4 tasse de lait ordinaire 2%

Pour cela, je mesure d'abord mes ingrédients car il s'agit d'une recette au rythme rapide.

C'est la partie la plus difficile! La cuillère supplémentaire sert à le sortir de la tasse à mesurer. Il est toujours bon d'avoir une main supplémentaire pour cette recette.

Je suis gâté et ma mère et moi avons des tonnes d'articles de chef choyés. Cette casserole est un dieu parmi les casseroles. Si vous n'avez pas entendu parler du chef choyé, veuillez le google !!! C'est incroyable!

Cette casserole est de la taille parfaite pour tout. Ici, je voulais juste montrer la taille de la circonférence.

Je chauffe la poêle environ une minute avant, puis j'ajoute le sucre, le cacao, le beurre, le lait et la vanille.

Porter à ébullition et remuer constamment pendant 5 minutes. Si vous le faites trop cuire, votre biscuit sera floconneux, et si vous le faites cuire trop lentement, il sera liquide.

En ajoutant l'avoine en remuant, c'est dans cette partie qu'il vaut mieux avoir une main supplémentaire.

Beurre d'arachide! Assurez-vous de bien mélanger le beurre d'arachide. C'est la colle qui maintient les cookies ensemble.

Une fois que vous avez complètement ajouté l'avoine et le beurre d'arachide, déposez rapidement les biscuits sur une surface froide recouverte de papier ciré / parchemin.

La surface doit être froide car vous voulez que vos biscuits commencent immédiatement à durcir. Vous voulez qu'ils soient cohérents.

Ces biscuits quand vous les mangez seront un peu floconneux parce que l'avoine, le cacao que j'ai utilisé est du cacao pur et le goût est intensément fort.

Je recommande le cacao pur, la marque que nous utilisons est le cacao premium Saco. Vous pouvez le trouver dans la plupart des épiceries. N'utilisez que du beurre d'arachide crémeux et je recommande la marque d'avoine Quaker. Ce sont mes biscuits préférés!


Voir la vidéo: JE VOUS CUISINE DES COOKIES SANS FARINE ET SANS SUCRE AVEC UN AVOCAT (Août 2022).