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Comment faire cuire une longe de porc farcie

Comment faire cuire une longe de porc farcie



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Un autre repas facile mais plus raffiné avec seulement 4 ingrédients principaux!

Papillon le filet de porc. Ouvrez-le autant que vous le pouvez!

Ajouter la mozzarella

Ajouter les poivrons rôtis tranchés

Ajoutez des épinards frais, maintenant préparez-vous à rouler ce bébé! Remarquez la ficelle sur cette image. Mon département de viande local me le donne gratuitement! :)

Roulez bien et serré. Attachez la ficelle. Frottez un peu de sel, de poivre et d'ail sur la viande. J'ajoute également un peu d'eau dans la casserole pour qu'elle ne brûle pas la casserole en verre. (Enduire légèrement la poêle d'un spray antiadhésif)

Placer dans un four à 375 degrés pendant environ 40 minutes. Assurez-vous que la température interne atteint 145.

Tranchez la longe de porc et c'est parti! Un beau dîner avec quatre ingrédients principaux!


Voir la vidéo: Astuce de Pro: Farcir un filet de Porc (Août 2022).